Charakteristika Taurin patří mezi neesenciální aminokyseliny, je nejrozšířenější volná AK v buňkách, i když není
zabudována přímo do bílkovin. Taurin je hojně zastoupen v biologických
tekutinách a v tkáních, ve žluči je konjugován se žlučovými kysliny na taurocholát. Ve vysokých
koncentracích je přítomen zvláště v prozánětlivých buňkách (polymorfonukleárních fagocytech). Prekurzorem pro vznik taurinu je cystein.
u5:p> Indikace 1) Taurin je fyziologicky přítomen ve všech
tělesných tekutinách. Zvýšené hodnoty jsou v krvi po porodu, během týdne dochází k rychlému poklesu. Trombocyty a
leukocyty obsahují zvýšenou koncentraci taurinu. Patologicky zvýšené hodnoty jsou při deficitu sulfitoxidázy (OMIM *272300). Kravské mléko obsahuje
vysoké množství taurinu, mateřské nikoliv.
2) Stanovení AMK je také důležité pro diagnostiku dědičných metabolických
poruch aminokyselin, které patří do velké skupiny dědičných metabolických poruch (DMP). Ve většině případů je příčinou
těchto onemocnění defekt některého z enzymů metabolické dráhy příslušné aminokyseliny, který neplní svou funkci. Z
tohoto důvodu dochází buď k nahromadění metabolitů (toxické působení), nebo chybí následný metabolit (např. karence
důležitého neurotransmiteru). Výsledkem je většinou ireparabilní poškození nejrychleji rostoucích tkání po narození
(např. deficit myelinizace z níž resultuje poškození
CNS).
3) Aminokyseliny jsou zároveň prekursory neurotransmiterů – biologických aminů (tyrosin -
katecholaminů, tryptofan - serotoninu, histidin - histaminu, serin - acetylcholin) a neuropeptidů. Rozlišujeme excitační
(glutamát, aspartát) a inhibiční (GABA, glycin) neurotransmitery mozku a míchy. Aminokyseliny přímo či nepřímo reguluje
veškeré základní nervové procesy: excitace a inhibice, spánek, agresivita a úzkost, emoce, chování, paměť, učení.
Patologie v obsahu aminokyselin a derivátů aminokyselin v těle je jedním z faktorů různých abnormálních procesů, které
se vyskytují v dysfunkcích nervového systému a přispívají k rozvoji celé řady nervových a psychických onemocnění a
syndromů, zvláště u
dětí.
4) Zvýšené koncentrace aminokyselin v moči mohou souviset s poruchami výživy (nedostatek
esenciálních aminokyselin), onemocněním jater, chorobami zahrnujícími rozpad tkáně, závažnými infekčními onemocněními,
rakovinou, nádory, traumaty, otravou solemi těžkých kovů
apod.
Výpovědní
hodnota
u5:p> Jednotlivé aminokyselina hodnotíme v kontextu
vyšetření profilu ostatních aminokyselin nebo jiných laboratorních
parametrů.<
/p> Zdroj
Redmond H.P., Stapleton P.P., Néary P. et al.: Immunonutrition: the role of taurine. Nutrition, 14,
1998, č. 7/8, s. 599-604. Desai T.K., Maliakkal
J., Kinzie J.L. et al.: Taurine deficiency after intensive chemotherapy and/or radiation. Amer. J. Clin. Nutr., 55,
1992, s. 708-711. Gray G.E., Landel A.M., Meguid M.M.: Taurine-supplemented total
parenteral nutrition and taurine status of malnourished cancer patients. Nutrition, 10, 1994, č. 1, s.
11-15. Jeevanandam M., Young D.H., Ramias L., Schiller W.R.: Amino
aciduria of severe trauma. Amer. J. Clin. Nutr., 49, 1989, s. 814-822. Ziegler T.R., Leader L.M., Jonas C.R., Griffith D.P.:
Adjunctive therapies in nutritional support. Nutrition, 13, Suppl. 1997, s. 64S-74S. Odborná literatura, Karolína
Pešková, Josef Hyánek
|